INGREDIENTE
500g branza de vaci slaba (0,5%)
2 oua
2 albusuri
indulcitor
esenta de rom
fructe goji
coaja rasa de lamaie
MOD DE PREPARARE
Intr-un bol se amesteca branza cu indulcitorul,goji si cele 2 galbenusuri
Albusurile se bat spuma tare si se incorporeaza in crema de branza
Se adauga esenta si coaja de lamaie omogenizata
Compozitia se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt
Se baga in cuptorul preincalzit la 170 grade ,proximativ 40 de minute
