ceapa, carne, ardei , rosii cherry, .... te-ai prins cum merge treaba pentru niste frigarui meseriase cu carne de curcan sau pui
carnea a iesit superfrageda, si zemoasa - am folosit piept de pui dezosat. ceapa, rosii cherry si ardeii sunt geniale facutea asa.
am condimentat totul cu sare si cu un amestec de condimente - chili, ghimbir măcinat, piper
Dacă utilizați frigărui de bambus, înmuiați-le în apă pentru a preveni arderea lor pe grătar.
Amestecați într-un vas toate condimentele și tăvăliți înăuntru bucățile de carne
Montați frigăruile prin alternarea unui cub de carne, o bucată ceapă,ardei, o roșie și apoi un alt cub de carne și tot aşa.
Se încălzește grătarul . Deoarece afară plouă grătarul nostru s-a mutat în bucătărie.
Aşa că am luat tigaia grătar din dotare , am pus câțiva stropi de ulei de măsline , am pornit un foc mediu spre ridicat și am așezat frigăruile . Le-am răsucit pe toate părțile , cam odată la fiecare 5 minute până când au fost gata.
POFTA BUNA!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Rețineți: Numai membrii acestui blog pot posta comentarii.