INGREDIENTE: 2 napi mijlocii, 1 ceapa, 1 dovlecel mic, 1 ou, pătrunjel tocat, extra virgin ulei de masline, sare si piper
Mod de preparare: Se curata napii și se pun l împreună cu dovleceii în apă sărată, apoi se dau prin razatoare . Apoi facem același lucru cu ceapa, amestecăm totul și îl strângem foarte bine pentru a extrage cea mai mare parte a apei. Se adaugă puțin patrunjel și piper, se adaugă gălbenușul și se amestecă bine.
Facem niște bile mici pe care le zdrobim ca și cum am fi făcut un hamburger sau niște clătite.
Într-o tavă încinsă cu ulei de masline(se pot pune si pe hartie de copt la cuptor ) am pus cu grijă clătitele și le-am rumenit pe ambele părți .
Facem niște bile mici pe care le zdrobim ca și cum am fi făcut un hamburger sau niște clătite.
Într-o tavă încinsă cu ulei de masline(se pot pune si pe hartie de copt la cuptor ) am pus cu grijă clătitele și le-am rumenit pe ambele părți .
POFTA BUNA!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Rețineți: Numai membrii acestui blog pot posta comentarii.