CHIFTELE DE VINETE

1. 1 kg de vinete
2. 1 ou
3. 100 g branza de vaci degresata
4. 2 lg amidon de porumb
5. 1 ceapa uscata sau 3 fire de ceapa verde
6. sare,piper

1. Vinetele se coc
2. Se curata si se toaca marunt cu o lingura de lemn
3. Se adauga branza degresata de vaci
4. Oul si amidonul
5. Se condimenteaza si se adauga si ceapa taiata marunt
6. Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se pun cu lingura gramajoare 
7. Tava se introduce  in cuptorul incins la 180 grade 
8. Coacere 20 minute

POFTA BUNA!