O friptură apetisantă, pieptul de pui în sos de usturoi se pregăteşte rapid.
INGREDIENTE: File de piept de pui, 1 lingură ulei de masline, 6 căței de usturoi, ½ lingura de bulion, 2 ardei iute, ½ lingura de boia, sare și patrunjel (opțional).
PREGĂTIRE: Puneți carnea de pui cu uleiul și usturoiul tăiat rondele, acoperiți cu folie de aluminiu și lăsați în frigider timp de cel puțin 4 ore.
Scoateți usturoiul din carne și pastrati-l, într-o tigaie antiaderenta (grill) maronizați fileurile de pui și puneti-le deoparte , în aceeași tigaie puneți bulionul, ardeiul si usturoiul și gatiți-l ,dupa ce s-a gătit, adăugați boia de ardei apoi turnat peste fileurile de pui și serviți.
POFTA BUNA!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Rețineți: Numai membrii acestui blog pot posta comentarii.